特製ラーメン（並）定食 日出屋

先日街を歩いていて、ふと看板を見上げると・・・・
「加藤茶店」
え！？あの「カトちゃんぺェ！」の加藤茶のお店？え？
加藤茶が経営するお店？加藤茶を販売しているお店？
いやぁいやぁ、そんな訳はありませんよね。加藤さんが営むお茶のお店です。
恐らく、誰も間違える事など有りはしないでしょうが、一応ネタという事で（＾＾

１２月２５日　日曜日。

「メリークリスマス　メリークリスマス　ミスターローレンス」

一昔？二昔前なら必ずテレビで放送されていた名画の台詞。

最近は放送されることもなく、なんだか寂しい思いがしますが・・・。

さて、クリスマスのこの日のお昼ご飯はこちらのお店を訪問しました。

《日出屋》

都島通り沿いにあるラーメン屋さんです。

実はこちらのお店は、前身の店名の頃から数回訪ねているのですが、

ブログを始めてからは初めての訪問になります。お久しぶりの訪問ですね（＾＾

さて、そんな久しぶりの訪問でオーダーしたのはこちらのメニュー。

『特製ラーメン（並）定食』（６５０円）

こちらのお店の基本のキの字の「醤油ラーメン」に白ご飯とキムチがセットされたもの。

要は、単品価格にランチタイムは白ご飯とキムチが無料で付いてくると言うものですね（＾＾

その特製醤油ラーメン。

とても正統派な中華そばのお姿をしておりますねぇ～（＾＾

チャーシューにモヤシに青葱がたっぷりで色鮮やかです。

ネットをちょいと覗いてみますと、関目の《第一旭》の流れをくむものだとか・・・

さて、麺はこんな感じの麺になります。

特製の全粒粉入り麺と言う拘りようです。

この日はやや柔らかめの茹で上がりでしたが、好みに合わせて茹で加減を聞き入れてくれるそう。

柔らかめの麺も美味しかったですが、少し硬めもこのスープには合うかもね（＾＾

そしてお勧めはチャーシュー麺と言うご自慢のチャーシューです。

私好みのしっかり赤身の薄切りチャーシュー。

サッパリとした味わいの中に肉の旨味が強く感じられますよね。

こちらも麺同様に脂身の多い部位を希望する事が出来るみたいですよ（＾＾

そしてこちらはうちの家内注文の品。

『みそラーメン（並）』（６５０円）

少しピリ辛の昔ながらのスタンダードな味噌ラーメンです（＾＾

久しぶりに訪れると、以前の店舗の真横に移転されていました。

店舗規模は小さくなりましたが、味は変わらずパンチの効いた美味しさでした。

これを機にチョクチョク足を運びましょうかね（＾＾

ごっそーさんでした（＾＾

幸多からん事を望み続けるのが役目です

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