課長の昼どき、昼時分！

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ（＾＾
２０２１年４月より東京転勤 単身赴任中！

秋刀魚カレー竜田揚げランチ　てーげー食堂

2020年09月20日 | 揚げ物（魚フライ）
毎年春に受けている定期健康診断。
今年はコロナの影響で例年より遅れた。
先月のお盆休み前に受診。

ちょうど５年前の夏。
自律神経のバランスを崩して大不調に陥った。
変調をきたす直前の検診では、
多数の健康指標で基準上限値を大幅に上回ってた。
今思うと「そりゃ、体調崩れるな！」って。
でも、当時は意気がって、
「サラリーマンの勲章」程度に軽く考えてた・・・。

今年の年明けから徒歩通勤徒歩帰宅が基本。
３月くらいからはコロナ影響で赤提灯も遠のく。
５年前に比べて健康数値が大きく改善。
ほぼすべてが基準内に収まってひと安心。
今年は産業医のＴ先生も看護師のＭさんも言うことなし。
「これからも健康には充分に留意してくださいね」とＴ医師。
「ハイ、頑張って歩き続けます・・・（＾＾ゞ」



９月９日　水曜日。
この日は７か月ぶりに和歌山県海南市のお取引さんを訪ねる。

前の週、
「Mさん、来週あたり訪ねてもらうこと出来ますか？」
って電話をいただいた。
地方のお取引先さんをなかなか訪ねる事の出来ない昨今。
「喜んで！！」
て、どこぞの居酒屋さんのように即答した。

電話を切った瞬間、頭に過るのはあのお店でのランチのこと。
あそこでランチ食べてから昼一で訊ねよう（＾＾

で、あの店と言うのは・・・

《てーげー食堂》
昔はさぞかし賑わったであろうショッピングセンター、
センタープラザの一階にあるお店。
昨秋から海南訪問三連チャンのランチなり（＾＾ゞ

１１時半を少し回った時間に入店。
店内先客おらず一番乗り。
厨房に面した小さなカウンター席に陣取る。
店内のメニュー黒板にはこの日のランチ２種類が記載。
ひとつは鶏肉の炒め物、もうひとつは魚の竜田揚げ。
さぁ、どっちをチョイスしようか？と暫し悩んで・・・


『秋刀魚カレー竜田田揚げランチ』（７５０円）
前回訪れた際に食べたメニューなれど、
前とは表記がちょっと違う。
それに、前回美味かったなって思いだした。
だからコチラをチョイスしてみた(´▽｀)
メインの秋刀魚カレー竜田揚げに、
５つのおばんざいとご飯に味噌汁の組合せ。
美味そうだ（＾＾

まずはメインの秋刀魚カレー竜田揚げから。

筒切りにされた秋刀魚がサクッと揚げられている。
揚げたてホヤホヤの竜田揚げ。
コロモがサクッと歯ざわりよく、
身はホクホクでメッチャ美味い。
ほんのりと感じるカレーの風味が食欲を刺激する。
やっぱコッチにして大正解や・・・（＾＾

お次はおばんざい。
この日は、
たまごやき
鶏レバーやわらか煮
豆もやしのナムル
白菜とおあげのたいたん
きゅうりとパプリカ甘酢
の全５種類。
この少しづつの「おばんざい」がこの定食の特長。
少しづついろ色食べられて、
そしてそれらが全部美味い。

たまごやき
ふわっと柔らかで口当たり滑らか。
けっこう甘めで「家の玉子焼」感が満載で美味し（＾＾

鶏レバーやわらか煮
うっまぁ～
ショウガの風味がよく効いている。
ギュッと旨味が凝縮されてネットリ濃厚。
あぁ、ビール飲みたい（＾＾

豆もやしのナムル
ごま油の風味が良いな。
豆はコリコリ、茎はシャキシャキ。
あっ、これもビールだな（＾＾

白菜とおあげのたいたん
「たいたん」＝「炊いたん」
そ、白菜とおあげの炊合せ。
ふっくらと炊き上がってて美味い。
何が美味いかと言うと、
白菜にもおあげにも出汁がよくしゅんでる。
これは日本酒だな（＾＾

きゅうりとパプリカ甘酢
実は・・・
胡瓜の酢の物は得意でない（＾＾ゞ

どれもこれも手作りで美味い料理がならぶ。
しかしながら、
男性としては少々物足りない分量かも知れない。
でも、これくらいで押さえると食後感が良い。



食後のコーヒを飲み胃を整えながら、そう思う（＾＾
ごっそーさんでした（＾＾

マイナスゴッパーイチ

【過去の海南ランチ】
・2016.09.14・・・刺身定食　真魚２号店
・2016.07.22・・・海鮮丼　銀平
・2016.07.21・・・日替り定食　安乍希
・2015.12.16・・・天ぷら定食　香州園