課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

11月26日、27日 土曜日、日曜日のお昼ご飯

2022年12月09日 | 単身赴任アパートお昼ご飯
クリスマスムードが高まってきた。
トーキョーではいたる所にクリスマスツリーが飾られ、
こんなオッサンでもなんだかソワソワとしてしまう ^ ^
この年齢になるとクリスマスといって大騒ぎはしない。
それでも否応なしにクリスマスに引き込まれていく。

中学三年生の頃だったか?
初めて女の子にクリスマスプレゼントを贈った。
電車に乗って繁華街のお店まで行った。
少ないお小遣いの中から・・・
いや、少ないお小遣いを全てつぎ込んでマフラーを買った。


その女の子がそのマフラーを首に巻いている姿は・・・
見ることはなかったな ( ̄∇ ̄)




11月26日 土曜日。
5時半起床の時点で既に雨降りの東京。
予報では夕方頃に雨はあがって天気回復とのこと。
仕方がないのでこの日はウォーキングはお休み。
なんやかんやと片付けをして昼の食材買い出しに出ると・・・
雨、あがってるやん ( ̄∇ ̄)
時刻は午前10時半。
予報よりもずいぶん早かったな・・・

まっ、そんな日のお昼ご飯。
ひとり鍋を拵えてみた ^ ^
もちろん焼酎ハイボール付きで!

そのひとり鍋は、
「まぐろと葱の鍋」
まぐろのアラの切り落としと白葱を麺つゆでサッと煮込んだ。
簡単な単身赴任オッサンのお手軽ひとり鍋 ^ ^

白葱はフライパンで表面を焼いてから鍋に投入!
ちょっと焼き色をつけるだけで香ばしさが格段にアップ!
とろりとしたネギソースもたっぷり溢れ出る ^ ^

器によそって、
ひとり満足しながら食べる ^ ^
まぐろはアラながらも柔らかで美味い!

これ、この冬登場回数が増えそうだな。
ごっそーさんでした ^ ^

ちなみに晩御飯は、
まぐろステーキ風 ^ ^


11月27日 日曜日。
この日は朝からウォーキングへ。
8時半に出発して17キロ超を歩き切ってお昼ご飯。

前日に続いてひとり鍋で昼飲み ^ ^
マカロニサラダの小鉢を添えてみる ^ ^

この日のひとり鍋は、
「豚肉の塩ちゃんこ鍋」
市販の鍋の素を使ったお手軽ひとり鍋!
豚肉の他にはほうれん草と白葱に木綿豆腐とシメジ ^ ^
あぁ、ネギもホウレンソウもめっちゃ美味い!
単身赴任の独り身でひとり鍋を突く一人昼飲み。
単身赴任も悪くはないな・・・

ごっそーさんでした ^ ^

ちなみに晩御飯は、
「まぐろのアラ入りチャーハン」


今年は冬の寒さが厳しいとの予報。
ひとり鍋を楽しむ日が増えそうだ ^ ^




クリスマスの淡い想い出・・・