栗剥いて、餃子作って・・・の一日

　

昨日、近所から栗を貰って、夜に鬼皮だけ剥いた。
今朝、渋皮を剥こうとしたら左の親指が痛い。
包丁持った右ではなく、栗を持った左の方に力が入ってたということか！？

それで少し茹でて渋皮を柔らかくしてから剥き、小分けして冷凍した。
これでしばらくは栗ご飯を楽しめる。

タダで美味しいもの食べようと思ったら、まあ、骨の折れますこと！

～～～～～～～

夕方は、娘と孫が友だちの家で餃子パーティーをするというから、3人でせっせと包んだ。
今頃はワイワイ焼いてることだろうね。