白菜畑の準備

アブラナ科野菜を２～３年栽培していない畑を選び、あらかじめ苦土石灰または消石灰をまいて、深さ１５～２０cmに耕起しておく。
元肥はうね全面にうない込むのがよい。
その上にうね幅９０㎝株間４０cmとなるようマルチをしました。通路幅は３５cmとし管理をしやすくします。
約１週間後くらいに種まきをします。