ロッソルビーノ(rossorubino)というエノテーカ＆ワインバーは、
ピエモンテ州の小さいけれどやり手の生産者のワインを厳選しています。
またブルゴーニュのワインやシャンパーンの品ぞろえも豊富です。
エノテーカでは、ワインに詳しい熟練した店員さんたちが
ワインとそれにあった料理を提案してくれたり、イタリア国内や海外への発送も相談に乗ってくれます。
特別な贈り物をしたいときには、ボトルやラベルに好きなフレーズを入れてもらうように注文することもできます。
お酒類以外にもお菓子や瓶詰め食品も取り揃えていて私はドライトマトとハチミツをよく買います。
小さい生産者の物なのですが味は絶品です。
ワインバーには気楽に昼食やアペリテイフをしに行くこともできますし、
事前に連絡すれば貸切にすることもできます。
また定期的にイベントも行われます。例えば試飲会、生産者と直接会って話を聞く会やワイン講習会などです。
ロッソルビーノに頼まれて紹介しているわけではありませんが、
旅行でトリノに来られている人で、ピエモンテならではのお土産を買いたい人、
イータリーまで行くのはちょっと遠いし時間を短縮していい物を買いたいという方におすすめの場所です。
場所は Via Madama Cristina 21, トリノ です。