散歩日記XX

主に趣味の話を書いているブログです。

カクテルデイ

2024-08-20 20:44:18 | 飲み歩き・琴似界隈
2軒目はいつものバー「D」へ。先客3名かな。

1杯目は今月のフルーツからスイカ+テキーラ+塩+レモン少々のカクテル。もっと汗をかいている時に飲めばよかったか。今日の札幌はそこそこ涼しくて、私も久しぶりに長袖のシャツを着ているのである。



2杯目もカクテルの流れで、メーカーズマーク+オレンジ+レモン+デュボネのカクテル。マスターがオールドファッションドをイメージして作ったとのこと。オレンジの香りもあるが、デュボネの甘苦さが全体を引き締めている。



3杯目はオールドグランダッド114+ラフロイグ10年+バナナリキュール+モーツァルトチョコレートリキュールのカクテル。ウイスキーが全面に出ているが、周りから甘さが感じられる。これは素晴らしく美味いんだけど、酔っぱらうんじゃないかな(と翌日の私は思う)。



たまにこんな流れでいろいろカクテルを捜索してもらうのは楽しいものだ。ところで、先客の2名(男女)が私よりも速いピッチでカクテルを飲んでいる。これはちょっと恐ろしいくらい酒に強そうだ。なかなか私より早く飲む人っていないのだよね。



暑くはないが、まだ寒くもない。もう少しこんな季節が続いてほしいものである。

コメント

お通しだけ何とかよろしく

2024-08-20 19:11:13 | 飲み歩き・琴似界隈
今日も暇だ。明日はものすごく久しぶりに休みを取ることにしたので、一杯やっていこうということで、JRに乗り琴似へ。心和む焼肉の店はかなりの混雑だったので、そこが空いてなければこっちと決めていた、おばんざい「R」へ。

カウンター席は空いていたが、宴会が2組入っているみたい。やっぱり人気の店だね。ということで、今日もビールスタート。通しは残念なことに(美味いのだが)3回連続の刺身コンニャクの酢味噌かけであった。ネットの情報を見ると他の通しもあるようだが、夏はいつもこれなのかしら。違うのを食べてみたいと強く念じておこう。



それとは別に、3種盛り合わせはこれまで全くかぶりが無く、今日も素敵な3品である。鶏肉じゃが、四川風麻婆豆腐、4種のキノコ和風ペペロンチーノの盛り合わせで、ちゃんと熱くあるべきものは熱いのだ。腹が減っていたので、かなりの速度で食べる。



ちょっと落ち着いたところで、山形の酒、六歌仙極物無印を大(150ml)で注文。



2度目の注文となるこの店の名物、あげたて厚揚げ。うむ、シンプルなのだが、妙に美味い。



今日の初めて注文は自家製くんせい。サバ、ベーコン、ウインナー、うずら玉子、大根とクリームチーズ(確か大根の漬物を燻製にしたとか。いぶりがっこではなかったと思う)の盛り合わせである。これは酒のつまみにもってこいだね。



追加で浦里を小(100ml)で注文。



燻製は日本酒との相性もよろしい。ちまちまつまんでいるうちに満腹中枢も納得したそうなので、これで勘定をしてもらおう。後、気になるものとしては一度、ナポリタンかグラタンか、食事物を頼んでみたいな。


→光がまぶしくて、店名が何も見えん。ま、いいか。
コメント