ファーブルトン 川島

■川島　　　　岐阜市美殿町　2021.4.27

娘が、昨年の１０月にオープンした　『川島』　でケーキを買ってきてくれました。



フランスのブルターニュ地方伝統のお菓子、「ファーブルトン」　です。



■ファーブルトンの紹介



■ファーブルトンを美味しくいただくには


　　　説明書きにあるとおりに、
　　　レンジで温め、オーブンで焼いていただきました。
　　　プラムがしっとりほんのり甘く美味しいケーキです。
　　　　　　　　　　　『　川島　』

　　　　　岐阜市美殿町17　まちでつくるビル1F
　　　　　TEL （058）　265　－　7445

　　　　　　https://kawashimayuri.com

　　　　　　紹介記事：さかだちブックス　川島


　　　　　　お菓子をつくるとき、
　　　　　　　　　私はなによりも味を優先します。
　　　　　　どうしたらもっとおいしくなるのか、
　　　　　　　　　それだけを大切にしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川島　祐里