■菊屋ベーカリー 岐阜市六条南 2015.3.10
岐阜のみなさんは、どちらのケーキ屋さんを贔屓にしていますか。
ぼくは、『菊屋ベーカリー』さんと北方の『長崎屋』さんです。
今日は、菊屋さんで「ロールケーキとチーズケーキ」を買ってきました。
【ロールケーキ】
菊屋さんは、岐阜子に支持される老舗のケーキ屋さんです。
店舗数の多さでは、圧倒的に『ル・スリジェダムール』さんでしょうか。
食べログで支持されているのは、ご存知、長良の『プレリュード』さんですね。
【菊屋定番のチーズケーキ】
菊屋さんといえば、むかしから、このチーズケーキが一番ですよね。
ぼくは、若いころからずっと食べ続けてきましたが、定期的に恋しくなる美味しさです。
何時も、ついでに買って帰るのが、シュークリームです。
シュークリームも岐阜では、菊屋さんが一番好きです。
『 菊屋ベーカリー 』
住所 岐阜市六条南2-14-2
TEL ( 058 ) 276 － 1011
■南伊豆 春の便り
友達の作品です。
ぼくは、彼の絵が大好きです。
一足早い春の訪れ............河津桜まつり
岐阜のみなさんは、どちらのケーキ屋さんを贔屓にしていますか。
ぼくは、『菊屋ベーカリー』さんと北方の『長崎屋』さんです。
今日は、菊屋さんで「ロールケーキとチーズケーキ」を買ってきました。
【ロールケーキ】
菊屋さんは、岐阜子に支持される老舗のケーキ屋さんです。
店舗数の多さでは、圧倒的に『ル・スリジェダムール』さんでしょうか。
食べログで支持されているのは、ご存知、長良の『プレリュード』さんですね。
【菊屋定番のチーズケーキ】
菊屋さんといえば、むかしから、このチーズケーキが一番ですよね。
ぼくは、若いころからずっと食べ続けてきましたが、定期的に恋しくなる美味しさです。
何時も、ついでに買って帰るのが、シュークリームです。
シュークリームも岐阜では、菊屋さんが一番好きです。
『 菊屋ベーカリー 』
住所 岐阜市六条南2-14-2
TEL ( 058 ) 276 － 1011
■南伊豆 春の便り
友達の作品です。ぼくは、彼の絵が大好きです。
一足早い春の訪れ............河津桜まつり
今後ともよろしくお願いします。
菊屋ベーカリーさんの西柳ヶ瀬のお店は、記憶にないぐらい昔に閉店されました。
生シュークリームは、今も健在です。
話は変わりますが、スポンジを本体とするケーキ作りのスタイルは、一昔前のもの。
そんなケーキを発売しているお店は、全国的にも珍しいとのことです、菊屋さんは、貴重なその１件です。
そこの生シュークリームがおいしかったのを思い出しています。上に粉砂糖をまぶしてあったように思うのですが。
遠い昔の記憶です。