給食みたいな味のカレーライスの夕食

夕食に給食みたいな味のカレーライスを作りました。

辛味を控えるために、ハウスバーモントカレーの甘口と中辛のルーをブレンドすることにします。

具材の量は、カレールーのパッケージに書かれている通りの分量に忠実に合わせます。玉ねぎの分量が異常に多い気がするので、じゃがいもは後入れにして、一時間以上煮込んで玉ねぎを溶かして、肉を柔らかくすることにしました。

仕上げにカレールーを投入して、マイルドな子供向けカレーの完成です。

出来上がった頃に娘達が、尾道と竹原の日帰りドライブ旅行から帰ってきました。

まだ桜が残っていて、綺麗だったそうです。　

ビールを飲みながら、一緒に夕食です。

玉ねぎからの甘味をかなり感じます。

美味しかったです。

自宅で中華そばの昼食

昼食に自宅で中華そばを作りました。

マルちゃん鶏だし塩の生ラーメンで作ります。

茹で時間2分で、焼豚、茹で玉子、メンマ、ネギなどの具材をのせたら完成です。

黄金色に輝く塩ラーメンで、だしが効いていて美味しいです。

マルちゃんの生ラーメンの中でも久々の当たりです。

美味しかったです。

ゴディバのチョコを注文しました

記念品で通販の本を貰ったので、ゴディバのチョコを注文しました。

最近チョコに凝っている、娘達にプレゼントするつもりです。

庭木の剪定

今日は、庭師さんに庭木の剪定をお願いしている日です。

朝7時半から、庭師さん4人が軽トラ4台で到着しました。　さっそく、門の外から剪定して行きます。

大きくなりすぎた木を、5本切り倒して貰うことにしました。

門の内側の白砂利部分にもブルーシートをかけて、養生しておきます。

一時間おきに休憩して、お茶とお茶菓子を出すので、嫁さんが接待で大忙しです。

前回は庭師さん8人でしたが、今回は4人なので、明日位までかかりそうです。

娘達は今日休みなので、広島県の尾道と竹原に、日帰りドライブ旅行に出かけています。