デミカツ丼と醤油ラーメンの夕食

夕食は、岡山のソウルフードとも言える、デミカツ丼と醤油ラーメンです。

とんかつを揚げてご飯にのせ、デミグラスソース缶とウスターソース、ケチャップ、オタフクソース、はちみつ、水を煮詰めたソースをかけます。

鶏ガラ醤油ラーメン

美味しかったです。

定期的に食べたくなる味です。

今日は、岡山市内の表町商店街を買い物がてら散策しました。昼時なので、岡山の醤油ラーメン系の老舗、だてそばで昼食です。メインの商店街からは外れていますが、相変わらず行列です。中華そばと、デミカツ丼のセットにしました。店内では、店主が淡々とラーメンとトンカツを作っています。動きに無駄がないというか、惰性で仕事をしているのか不明な感じです。濃い醤油味のラーメンスープは天神そばとか、かたやまみたいな味です。脳卒中とか高血圧を起こしそうな濃さですが、美味しいです。ウスターソースの酸味がするデミカツ丼前回来たときには、デミグラスソースが減ったみたいで、沼みたいな色の鍋に、カゴメのウスターソースをドボドボ足していて、ウスターソースの味しかしませんでしたが、今回は多少デミグラスソースの味がします。溶いた生卵がかかっています。こ...だてそばで中華そばとデミカツ丼の昼食

岡山市表町商店街近くにある支那そばだてに行きました。商店街や、路面電車が映画「先生好きになってもいいですか。」のロケ地になったので、あちこちにポスターが貼ってあります。ラーメンと小カツ丼のセットにしました。ラーメンは、醤油味でさっぱりとした味で、トンカツと一緒に食べるのにいい感じです。小カツ丼でも結構多いです。20年ぶり位に来ましたが、店内も以前のままで、美味しかったです。支那そばだて

お好み焼きの夕食

昨日の夕食は、広島風お好み焼きです。

お好み焼き液を薄く伸ばして、キャベツ、もやし、天かす、干しエビ、エビ、イカ、豚肉をのせて焼きます。

裏返して、10分位焼きます。

焼ける間のおつまみと、レモンサワー

焼きそばを下に入れて、更に焼きます。

玉子を下に入れ、オタフクソース、花かつお、青のり、ネギをかけて完成です。

美味しかったです。

食後のオレンジ

今日は、午前中、門の横の白壁のペンキ塗りをしました。　曇りでしたが暑かったです。

これで、門周辺の塗装は全て完了しました。

今度は、塀のペンキ塗りをする予定です。

550万円で家が建てられる時代になった

アメリカのベンチャー住宅メーカーから、1時間で建てられる組み立て住宅が、550万円で販売されているので紹介します。

今まで、サラリーマンにとっては数十年に及ぶ多額のローンを、一生かけて支払う事が必要だった夢のマイホームですが、

とうとう、少し高めの車を買う位の感覚で買う事ができる時代になりました。

トレーラーで運んできて、折り畳んでいる壁を、クレーンで引き起こして固定すれば完成です。

内装例

テスラのイーロンマスクさんも、今までの家を全部売り払って、最近住み始めたみたいです。