温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

デミカツ丼と醤油ラーメンの夕食

2021年07月22日 20時39分00秒 | 料理
夕食は、岡山名物のデミカツ丼と醤油ラーメンを作りました。


フライパンに油を入れてトンカツを揚げ、デミグラスソースとウスターソース、ケチャップ、はちみつ、水を煮詰めたソースを作ってご飯にのせれば、岡山名物のデミカツ丼の完成です。


鶏ガラ醤油ラーメン


レモンサワー


美味しかったです。





貸家の庭木の切り倒し②

2021年07月22日 15時16分00秒 | 料理
昨日に引き続き、今日も貸家の庭木の切り倒しです。
今日は、庭師さんに、奥の木を5本切り倒してもらいました。
しかし、倒している途中に一本が隣りの田んぼに倒れ込んで、稲が折れてしまいました。

さっそく、近くの和菓子店でお菓子を買って、田んぼの持ち主に謝罪に行きました。


とりあえずすっきりして、見通しが良くなりました。
後は、9月頃に他の木の剪定をすれば完了です。

しかし、更に別の問題勃発です。
前の入居者の方が、自分で取り付けていたらしいスレートの物置が、木を取り除いてみたら半壊状態です。

このままだと、台風が来たりすると飛ばされそうで危険なので、別の業者に依頼して、解体撤去しなければなりません。

庭師の方は午前中で帰られたので、嫁さんと二人で、溝近くの雑草を刈ったり、除草剤を撒きました。
暑くて汗びっしょりになって来たので、今日の作業は終わりにして、家に戻ってしばらく休憩です。

夕方、入居者の方が自分の家の駐車場に置いていた車を取りに来られ、ケーキの差し入れを頂きました。ありがたいです。
その後、一緒に物置の所に行って、解体撤去の打ち合わせをしました。

嫁さんが主体でやっている貸家業も、結構やる事が多くて、なかなかのんびり出来ません。