チキンステーキの夕食

夕食はチキンステーキを作りました。

食材の値段が、この一年で1.3倍位に値上がりしてしまっているので、牛肉に比べて安価な豚肉とか、鶏肉を使う頻度が上がっています。

鶏もも肉にハーブパウダー、にんにくすりおろしを揉み込み、皮目には小麦粉パウダーをまぶし、フライパンで焼いてゆきます。

たっぷりとオリーブオイルを入れ、中火で揚げ焼きみたいにします。

付け合わせのエリンギと、カボチャスライスも焼きます。

コーンスープも温めます。

お皿に盛って、市販のステーキソースをかけて完成です。

サラダといちご。

赤ワインにビール。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、TRF。

懐かしいです。今聴いてもなかなかいいダンスミュージックです。

はま寿司で昼食

昼食は、嫁さんと岡山市内のはま寿司へ

先日、他の人の寿司を勝手に食べたり、わさびを乗っけたりのイタズラ動画が問題になったためか、メニューが外され、レーンの辺りがすっきりとして見通しが良くなっています。

また、店員さんが辺りを何度も巡回する様になっています。

はま寿司とスシローのイタズラ犯は、既に名前や顔がネット上で特定されているので、近い内に厳正な処分と損害賠償を受ける事になるのでしょう。

中トロ

金目鯛の炙り

煮穴子



クエ

シメ鯖とうに。


かに。

美味しかったです。

この後、いつもの日帰り温泉に寄ってから帰宅しました。

帰宅してから、キングヌーのライブ。