からすみパスタとピザの夕食

夕食は、からすみパスタとピザ、かにクリームコロッケ、コンビーフポテトを作りました。

からすみパスタ。

赤ワインで乾杯です。

いちごとバナナチップス。

美味しかったです。

食後のブランデーロック。

手打ちうどん名玄で昼食

岡山市内にある、セルフうどん発祥の店です。

創業50年近い、岡山のソウルフードです。

うどんを自分で湯がいて、丼に入れます。

所さんのTVで放送された事もあります。

店内は、昭和感の漂う年季が入った食堂といった感じです。

天ぷらは、メリケン粉を水で溶いて揚げただけの様な、昔風のビジュアルと、衣がぼよよんとした食感ですが、うどん汁に漬けて食べるので支障はありません。

稲荷寿司も、田舎のお婆さんが力を込めて握った様な硬いタイプで、好感が持てます。

きゅうりのキューちゃんみたいな漬物はサービスです。　色味が若干異なっているので、おそらく業務スーパーで売っている大袋の漬物でしょう。

だしは非常に良く効いています。

美味しかったです。