天ぷらうどんとモツ煮込みの夕食

夕食は、天ぷらうどんとモツ煮込みを作りました。

天ぷらうどん。

自宅で10分ほどで作れます。

うどんつゆに、いしると出し道楽を加え、ダシを強化しています。

モツ煮込み。

小鯛の酢漬け。

生姜醤油とレモンで食べます。

熱燗を合わせます。

果物はパイナップル。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、youtube musicのマイミックス。

お風呂上がりは暑いので、更衣室横の廊下にスピーカーを持ち出して、涼みながら音楽の続きを聴いています。