サーロインステーキの夕食

夕食は、サーロインステーキと玉ねぎチキンスープ。

サーロインステーキ。

赤身多めだったので、室温に二時間置いて柔らかくし、ミートハンマーで叩いてから強火で一気に焼きました。

ビール。

りんご。

美味しかったです。

食後のウイスキー。

ちなみに、朝食は鮭チャーハンを作り、昼食は近所のドムドムに行きました。

寒いので、午前中は掃除が済んだあと買い物に行って、午後はずっと家に引きこもって、ネットフリックスを見たりする毎日が続いています。