はしご

木曜の仕事帰り、ひさしぶりにはしごのだんだんめんが食べたくて東銀座で途中下車。はしごの銀座四丁目店へ向かいました。お盆休みに入っているか不安でしたが、開いてました。



だんだんめん（800円）の大辛にしました。



ツルツルと入る細麺。喉ごしも良いです。



箸でホロホロと崩れるチャーシュー。はしごでは、だあろうと表記されます。



スープは大辛でも、それほど辛くはありません。柚子も効いていて、すっきりとして爽やかな辛さです。



まさに安定の美味しさ、ごちそうさまでした。美味しかったです。

はしご 銀座四丁目店 （担々麺 / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）