とら食堂

今日のランチにとら食堂松戸分店へ行ってきました。



11時開店のこちら。11:20にお店に着いたのですが、すでにウェイティング状態。人気なんですね。7分ほどで店内に案内されました。



高い天井。こちらは幹事長はむきんさんにご案内いただいた鹿島ラーメンツアーの候補にも挙がっていたお店でした。かねてから来たいと思っていたのですが、ようやく来ることができました。



北総線の松飛台駅からすぐの位置にあります。ちなみにこの土地、グーグルストリートビューでは空き地になってます。去年の9月にオープンしたようです。出てくるまで時間がかかると思いきや、5分ほどでやってきました。



焼豚麺味玉入り（950円）です。



麺は白河ラーメンの特徴である縮れ麺。若干もちもちした食感です。



そしてこれも白河ラーメンの特徴のチャーシュー。周りがほんのりピンクです。



味玉はほどよく味が染みています。



途中から刻みタマネギを投入します。これがたまらなくボク好み。



オーソドックスな醤油ベースのスープが、刻みタマネギを入れるとこれまた深い味わいになります。



9分で完食、ごちそうさまでした。惜しかったのは少し温度がぬるかったこと。残念。


とら食堂松戸分店
松戸市紙敷1-8-6
営業時間: 11:00～15:00、17:00～21:00
定休日: 火