MANNISH

先月の帰宅前にMANNISHへ。移転後6度目にして初めて企画麺をいただきました。



牛モツ塩鍋らー麺（1,000円）です。鶏チャーシューの代わりに、牛モツがたくさん載っています。



中細ストレート麺はモチモチ系、通常の塩生姜らーめんと同じです。



いわゆるシロコロ的な、コラーゲンたっぷりなプリプリモツ。美味しいです。



牛モツが染み込んだスープも絶品。



とっても美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。

塩生姜らー麺専門店 MANNISH （ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）