先週のラーメンです。外出後直帰で、外出先の近くのラーメン雷鳥に寄りました。4回目のこちら、夜限定の1号改(750円)に味玉(100円)をトッピングしました。カウンター1席を残して満席、繁盛してます。
大きな炙りチャーシューがどーんとのってます。
うどんのような縮れ太麺、固茹でです。もちもちで歯ごたえも独特、美味しいです。
炙った大きなチャーシューは食べ応え十分。
味玉はハードな茹で加減。そういえば、温泉玉子を選ぶ余裕がありませんでした。
しっかりとした醤油味のスープ。太麺に負けていません。
8分で完食、ごちそうさま。やっぱり美味しいラーメンでした。
ラーメン雷鳥
中央区日本橋小網町4-4
営業時間: [月~金]11:00~14:00、17:00~22:00 [土]11:00~15:00
定休日: 日
大きな炙りチャーシューがどーんとのってます。
うどんのような縮れ太麺、固茹でです。もちもちで歯ごたえも独特、美味しいです。
炙った大きなチャーシューは食べ応え十分。
味玉はハードな茹で加減。そういえば、温泉玉子を選ぶ余裕がありませんでした。
しっかりとした醤油味のスープ。太麺に負けていません。
8分で完食、ごちそうさま。やっぱり美味しいラーメンでした。
ラーメン雷鳥
中央区日本橋小網町4-4
営業時間: [月~金]11:00~14:00、17:00~22:00 [土]11:00~15:00
定休日: 日
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