今日のお菓子は、簡単に日本語に訳すと「レモンのムース」（笑）です。
シュトロイゼルのサクサクな歯ごたえと爽やかなレモンの酸味とクリームチーズの組み合わせがたまりません💕
デコレーションは、あまり考える間もなく行ったので思い通りにはいきませんでしたが、そこはご愛嬌🎵
今週は誕生日だったこともあり、ちょうど自分へのご褒美のケーキになりました🎂。周りからは毎月食べてるじゃん！！とツッコミが入りそうですが（笑）。
この形だと会社に持っていって分けるわけにいかないので、即冷凍しました😅女子会を開けば一気に消費率アップですね〜。
今日の収穫は、プラスチックチョコレートです。手で成形しやすいので、飾りに使うとゴージャス感が出るのだなあと。なかなか家ではできそうもありませんが、楽しかったです。