8/25めばるの煮付け

降ったりやんだり、変な天気でした
今はカミナリがゴロゴロ言ってます



美味しそうなメバルを見つけまして、捌いてもらってきました
捌くのは苦手なんですが、煮るのは案外得意　

甘辛おいしいメバルの煮付け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490002044/



きはだ鮪のかまが、１００円
塩をまんべんなく振って美味しくいただきました




枝豆さん



野菜サラダ



さつまいもの軸を義父からたっくさん貰ったので、揚げとチクワで煮付けました
あたしの昼食にしばらく活躍しそうです

このちっこいお皿は、



ホラ
こんなかわいいミッフィーのお皿です

今日は買い物にチョロっと出かけただけで、ヒマヒマの為、めずらしくこんな事をしてみました



材料は、こちらイモの軸直径５センチ程の束が４個と大きな揚げ２枚、チクワ２本、小さな干ししいたけ６個、ダシ昆布２枚

　イモの軸を水から灰汁を抜く為に、一度沸騰させる

　鍋の中にイモの軸、揚げ、チクワ、干ししいたけ、適当に裂いた出し昆布を入れる

　砂糖大匙4、醤油７５ｍｌ、酒７５ｍｌ、ミリン７５ｍｌ、水７５ｍｌを入れ、沸騰してから１５分ほど中火で煮る

　火を消し、ゴマ油を大匙１まわしかけ、しばらく鍋の中で味を整える



これは火を止めた直後の画像の為、味がしっかりとは回っていません

繊維タップリサツマイモの軸の煮付け【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490002041/


これは、あたしが嫁いできてから食べた料理
イモの軸がこんなに美味しい料理になるとは知らずに、とてもビックリ
それ以来、あたしの大好物です


サマータイムのため５時過ぎに帰ってくる夫
食べ終わった７時過ぎにアルバイトから帰ってくる弟君
１０時過ぎにアルバイトから帰ってくる兄ちゃん

何度もめんどくさいぞ

我が家の男達ご苦労様

8/25朝食

おはようございます

すっきりしない曇り空です



画像が暗いですネ
我が家のリビングは、２階にあって日当たりがかなりいい為、朝食の画像は電気を点けずにシャッターを押しても、かなりの確立で明るくとれます
けど、さすがに今日は暗くなってしまいました
（雨降りの時は点けますが）


普段はほとんどテレビを見ず、夕方ニュースと天気予報をチョロッと見る程度
きのうも、夕方テレビをつけたら、
どこをつけてもあちらでもこちらでも、島田紳助さんが引退するニュースばかりです
これは、きっと昼間もこの事ばかりだったはず

なんだか変だなあ
大物だからニュースになる事かもしれませんが、日本のもっと別の重要な伝えなければならない事が、たくさんあるような気がします。。。。

ちゃんと聞いてても、引退の理由がはっきり見えてこないのは、きっとあたしだけじゃないはずそうよね