12/1カレーうどん

今日から師走
毎年同じ事を言ってるかもしれませんが、あっという間ですねえ
毎年１２月は恐怖の月
仕事が異常に忙しくなってしまうので、毎年年明けには寝込んでしまうほど。。。。
アア、イヤダ。。。。。



カレーがまだ残っていまして、うどんにしました

ダシをとって、カレーの残り、野菜、肉、お揚げを入れ、醤油やめんつゆ、カレーパウダーで味を整えます（まあ、適当にととのえる）
片栗粉を入れて、
うどんは時間通りに湯がき、水で締める

もう一度温めたうどんに汁をかける


だしを取ったりして案外面倒だけど、めっちゃ美味しかった
うどん屋さんもまっさお

しかしあたしは口だけ出す、まるで監督みたい
夫が作ってくれました

夫「うるさいから座って待ってたらいいよ」
あたし「へへ、そうします」






で、このおうどんですが、先月実家で貰ってきたおうどんです



知り合いの人が作ってるおうどんで、まろやかな美味しいおうどんでした


今日は休み
お昼まで寝てました

ごちそうさま～


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