3/9ラーメン

朝は雨がシトシト降っていましたが、お昼前には雨が上がり、庭の雑草取りがだいぶできました



朝のうちから煮豚を作り、



ラーメン


半熟卵は、パカッとあけるまで上手くできたかわかりません





まあまあ、成功だね


ごちそうさま


人気ブログランキングへ

デニッシュパン焼いてみた

ホームベーカリーでデニッシュパン焼いてみた



画像は白いけど、実際はもうちょっと黄色がかかってます
焼いてる時の香りが、はんぱなく食欲をそそってしまうわ

食べてみた

耳がサクサクで、すごく美味しい
食パンとは、食べ応えからすべてが別物だわ

でも、パン屋さんで買うデニッシュほどはシットリしてないような気もするし、生地が粗いような気がする。。。



美味しいのにはワケがある
バターが食パンに比べて７倍も入ってるから美味しくないはずがない
恐るべしハイカロリー

前日にバターを１センチ角に切って冷凍庫に入れておくのを別にしたら、あとは混ぜるだけ

人気ブログランキングへ

3/9朝パン

おはっよ－－
暗いと思ったら雨が降ってた



届いたホームベーカリーで焼いてみた

ちょっと外側の焼き色が濃いかな
もうちょっと薄めの焼き色が好みです


それぞれのくせがあるから、これは慣れるしかしょうがない
次は焼き色薄めでしてみよう

只今、デニッシュパンを焼いてます
さてさて、どうなるかな
リポートは又今度

パウンドケーキは１個ずつラップで巻いて冷凍してます
毎日２種類のケーキを作り続け、食べきれずの苦肉の策
息子達は、「もういらない」だってさっ

人気ブログランキングへ