弟君が帰省しました
顔を見るまで心配な事ばかりですが、元気な顔を見ると、ほっと一安心
少しでも栄養のある物を食べさせたい親心ですが
「そんなに食べられない」
ついついあれもこれもと、作りすぎてしまうのです
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今日の朝兄ちゃんが「明日休日出勤だからお弁当お願いします」
ついつい
「エーーーー
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と、本音が出てしまった、、、
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エビは昨晩お酒に浸けて臭み取り
朝は、塩胡椒で下味をつけて小麦粉でコンガリ焼き、
チンした玉葱とピーマンを入れ、最後にバジルであえました
ウインナとポテトのジャーマンポテトは、カレーパウダーで仕上げました
出し巻き卵、
ほうれん草のおひたし
スナップエンドウ
たくさんあったスナップエンドウもそろそろ終盤
残念だなあ
人参しりしりが黒っぽいのは、焦げてしまったから
最後にゴールドキウィを入れたら、お弁当の完成です
又ね~
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