♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

6/21トウモロコシご飯で夕ご飯

2017-06-22 09:38:02 | 

おはようございます
曇り空の大分市です
ちょっと肌寒い

夜中に蚊が耳元で「プワ~ン」
しばらく我慢してたけど、ベープを焚きましたよっ
コンチキショウメ
しかし敵も美味しい血か美味しくない血かよくご存じのようで、
あたしも夫も刺されず無視されましたたとさっ
先ほど床に「蚊」の死骸が、、、、



大分県竹田市ではトウモロコシが有名で、近所のスーパーに入っている産直コーナーで見つけましたよ
去年、竹田の道の駅で買ってきたトウモロコシが、人生最大の美味しさだったのでした

トウモロコシの記事

その時に行った「木の葉の湯」の温泉がとても良かった件

特売で95円で売っているけど、実が大きくって美味しそうな竹田市産のトウモロコシは1個200円
2個お買い上げ~
まだこれから安くなるように思います

2合のお米にトウモロコシ2本
お酒多め、お塩、醤油をチョロッと回しかけ、軸をポキッと折って一緒に炊くと甘味が出て美味しくなります
炊き上がった所にバターを風味付け


近くにいた大分マダムが、お店の人に「どんなトウモロコシが美味しいの」と聞いているのを小耳にはさみ
「葉の色の濃いのが美味しいですよ」と答えていらっしゃいましたよ
「フムフムッ、なるほどなるほど」

お米2合に2本のトウモロコシはゴロゴロ入り、
バターの風味がフンワリ香って、甘くて最高に美味しかったのでした
又しよう

奥には、タコとキュウリの酢の物
タコが特売だった



ブリの照り焼き



ほうれん草のゴマ和え



「角田光代」さんの「エコノミカル・パレス」

又ね~

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