雲一つない晴れ渡った福井市です
これだけで今日一日とてもいい事がありそうな気がします
毎日楽しく暮らしていきたい
そう思う日々です
昨日は早めに福井に到着し、九頭竜川沿いをウォーキングしました
福井に来た当初は、運動不足で夫の歩くスピードについていくのが、とても大変だったけど、
ここの所は運動が十分足りているからか、体力が十分あり走れるくらい元気でした
運動ってやはり大事だなと思った次第
サラダのトマトが白、赤。黄色、茶色とカラフルで、それぞれ味が違って食べ比べられて楽しい
プチトマトを半分に切ると、最初酸っぱいかと思っても、
その後甘味が広がってくるように思うのです
レストランでプチトマトが半分に切って出てくるのは、
見栄えと、口の端っこからピッと汁が飛ぶのを防止する為かと思っていたけど、
切った方が、トマトの美味しさと旨味がジンワリ広がってくるからカットしてあるんじゃあないかと、
思ったりしてます（全くなんの根拠もありません、ど素人が勝手に言ってるだけの事です、悪しからずご承知おきを）
どんこ椎茸と豚バラ炒めは、
前日食べたどんこ椎茸がとても美味しかったから、同じどんこ椎茸を買ってから自宅を出発してきました
ほうれん草とベーコン炒めは、軽くマヨナーズで味付け
マヨネーズでほうれん草をコーティングするからか、水っぽくならない
お味噌汁
さて、張り切って行きまっしょい
又ね～
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