滋賀県北部地方、晴れました
暑くなりそうですよ
今年は栗が沢山収穫されるのか、お店に並んでいるのをよく見かけ、ついついお買い上げ
これの2倍入っていて、400円でした
ついつい買ってしまうのだけど、皆様ご存知の通り栗は皮を剥くのがめちゃくちゃ面倒
買ってから「しまった」といつも思うのですよ
「焼き栗にしたら、手間がかからないんじゃあないか
」と言う事で、跳ね防止の為包丁で深めに切り込みを入れて、途中混ぜながらフライパンで30分程炒りました
おお、香ばしさが抜群にあって、簡単でこれはメチャ美味しい
旨味が閉じ込められるから、蒸すより絶対美味しい
しし唐、豚バラ、平茸の炒め物と、
お味噌汁
サラダ
美味しくいただきました
今から芝刈りをして、庭を綺麗にするよっ
6時前に起きて弟君のお弁当と夕飯を作ったから（画像ナシ）、芝刈りの後片道65分かけて往復して、
その後福井市へ移動します
張り切りイシ子でございますよ
バタバタであーる
又ね～
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