5/29鯖の味噌煮

美味しそうな鯖が売ってました

ごまさばならお手頃に手に入ります
６切れで３６０円でした



生姜とお酒・水・砂糖をグツグツ煮たった所に一気に入れれば、生ぐささは全然アリマセン

６分程落し蓋で煮た後に、溶いた味噌を投入すれば（ここで思い立って葱も入れました）、あっという間に美味しい味噌煮の出来上がり
赤味噌と白味噌を入れました



こちらはちっこいエビと、大根葉・新玉を入れて、掻き揚げにして天丼に
というか、ある物だけで天丼です
甘めのタレは、夫が作ってくれました

なんだか食べすぎ警報の出てる、あたしのお腹
太る前に、なんとかしなきゃな

又、明日から通常に戻ります
張り切って行きましょう