お盆が終わりましたね

今年のお盆も暑かった
３日ぶりにパソコンを立ち上げ、パスワードを入力しようとしたら忘れてた
たった３日だけなのに。。。
大丈夫か

暑さのせいで、頭がますますおかしくなってきた
クワバラクワバラ


１３日の夕飯は焼きそば




卵をパッカン



美味しかった



前日に煮豚を作っておき、半熟卵も一緒に仕込んでおいた

焼きソバに煮豚を入れたら大好評





１４日の昨晩は、ラーメン屋さんで「冷麺」



餃子も追加（減ってるけど）




そして、今日は麻婆豆腐と、




カレイの煮付け

どうしてもカレイが食べたくなって、体調不良の中なんとか作ったカレイの煮付け
炊きたての白いご飯は、元気が出る事を実感




疲れが溜まってしんどかったけど、元気になりました

又明日ね



さて、お風呂入って、ビール飲んで寝ましょ

明日は休み

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8/13ミートパスタ

今日はノンビリと一日が過ぎました
たまってた読みたい小説を読み終えて、スッキリ

芝刈りはしたけどね

明日と明後日は、７時出勤の８時間勤務
忙しい一日になりそうだわ




今日はミートソースのパスタ

ビヨーーンと伸びてる白いのは、茄子

ソースの中にも、茄子がみじん切りになって入ってます

只今野菜室の中は、ほぼ茄子

野菜室が一杯でスッゴク充実してるかのように見えるけど、ほぼ茄子
茄子だらけ

ごちそうさま

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8/12すき煮

今朝は涼しかった

今日は休みだったから８時過ぎ迄寝られて満足満足

兄ちゃんは昨晩からカラオケ行って、朝帰りしたと思ったらそのまま海へ

大丈夫か

兄ちゃんは、高校生までは家の中でじっとしている子だった
大学１年、２年の時は１人暮らしをしていてたからあまりわからないけど、連絡をし、学校に行ってない時間帯には大体マンションにいた

３年になって自宅から通うようになってから、休みの日はあまり家にいないようになり、ここ最近の充実ぶりにはビックリさせられっぱなし

火曜日は、「大人のための音楽教室」みたいなんに通い、水曜はバンド活動、木曜は英会話教室

英会話は、休みの日に外人さんの通訳をする為京都まで行く位の楽しみぶり

休みの日は会社の野球チームに入った為、やれ試合だの、バーベキューだの、新入社員の為パシリをしたり（これが楽しそうに準備するんだな）

なんか若いっていいわねえ



弟君はまだまだ発展途上
目は離さず、口は出さず、日々修行中



昨晩も又手抜きの夕飯



まともに作ったのはこれだけ（と言っても、あるもんで煮付けただけだけど）

牛肉、牛蒡、蓮根、豆腐ですき焼き風煮



塩鯖




ウインナと卵炒め




今日は休みのため、朝９時過ぎのオメザ


「芝刈りしよか」と夫

「イヤヤ～～！！！」


４０度近くの炎天下の下ゴルフをしてきたと言うのに、元気すぎやろ


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8/11ゴリ

カンカン照りです
しんどい

ノー天気な夫はゴルフに行ってますぜ

兄ちゃんは金曜の夜から全然家に帰ってこないし、メンドクセーなと思ってたお盆休みは、案外静かな毎日です
弟君も毎日マイペースに、出たり入ったり




「ゴリ」と言う淡水魚で、琵琶湖で取れるハゼ科の魚です
網で獲る漁法で、とても小さいですよ

かなりの珍魚で、高過ぎてなかなか食べられないけど、料亭からたくさん頂きました

山椒がピリッと効いて、なかなかの美味




から揚げ



ピーマンは甘味噌だけで味付け

きゅうりがたくさんあって冷蔵庫に入り切らず、ピーマンを外に出しておいたら、あっという間にシワシワに
まるで誰かの。。。。。以下省略

あわてて炒めたけど、「つけてみそかけてみそ」は万能調味料だね
他には何も調味料をいれてないけど、めっちゃ美味しかったわ







カレイの干物




豚キムチ

暑いから、手抜き手抜き


キュウリが２０本もあったから、冷蔵庫に入りきらず、キューリのキューチャンを作った
そしたら、大きなタッパーに３個分もできちゃった

最初の頃は（２０年位前の事ね）いろんな本を見て作っていたけど、ここ何年かはすっかり自分流の味付けに変身

たくさん作りすぎても日持ちがするし、冷凍も全然ＯＫ


又ね

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8/10ズルズルっと

この夏は、冷たい麺類をよく食べてるような気がする
画像はないけど昨晩の１人夕飯は、最後に素麺を１把だけ食べた



今日は、何が出てくるかな




蕎麦でした


トッピングは家にある物だけしか入れません


我が家のコーヒーメーカーは８年前の物
毎朝２回、夕方１回、合計３回、毎日酷使していたら、とうとう傷んじゃった

水漏れしちゃうようになり、やっとこさ買いかえた



コーヒーメーカーはいつもタイガー

これで水漏れの心配なく淹れられるわ


又明日ね




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8/9本日はお一人様につき。。。

本日は珍しくお一人様

何も作ってないので、



おやつの桃でごまかしてみたりする

ビールを飲みながらポテチを食べてみたり、しょっぱいポテチを食べた後には甘い物が食べたくなり、カカオ分多めのチョコを食べたり
平和な自由な午後でした



グダグダ自由を満喫しながら読み終えた

「乃南　アサ」さんの「団欒」

面白かった

２人は帰ってきたけど、あと１人帰ってこない男が、、、

兄ちゃんと夫は明日から９日連続の休み、弟君はすでに２ヵ月間の長い夏休み中

ああ、メンドクセー　賑やかだわ

兄ちゃん、早く帰っておいで


又ね


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8/8何かな？

緊急地震速報には、ビックリした

オロオロするだけだったわ

慌てて火を止め、なぜか慌ててトイレに駆け込んだ
なんでだろう



さーーて、中から何が出てくるか。。。




クルっと半回転しまして、

マルちゃん製麺の冷やし中華でした

バシャバシャ撮ってたら

ンッアララナンジャコリャ





えんどう豆の柄が欠けてる


ああ、ＳＨＯＣＫ

お気に入りのお皿だったのに

ごちそうさま

又ね

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実家に行って来た

実家の多治見市は想像をはるかに超える暑さだった～



この時で３７．１度
今日の最高気温は３７．５度だったんですってよ

我が滋賀県の暑さなんて、比べるのが申し訳ない程の桁違いの暑さでした




桃を丸ごと１個使ったタルトは、




中に生クリームと、カスタード

この時期限定の、メチャクチャ美味しいタルトだったわ

父と母と姉とユックリ食べてきました




母が持たせてくれたお土産は生菓子



とてもかわいくて、スイカ、臼、花火



こちらの２種は、何だろう




朝６時前に出発し、帰りが６時過ぎになってしまったので、カレーを仕込んでから出かけたわ

しかし暑くて、暑くて、暑くて、たまらんかった


又ね

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急用の為

おはようございます
今日も暑くなりそう

急用の為、今から実家へ行ってきます





旅のお供は、「乃南 アサ」さんの「鍵」

8/5夕飯

さーて、画像を取り込んで昨晩の夕飯をアップしようと、３０時間ぶりにパソコンを起動した午後３時

ちゃんと撮れてる（まあ、上手下手は別として）

しかし、ほんまに食べたのか
全然覚えがなし



玉葱のフライ

思い出した

目の前にあった玉葱を、しかたなく衣をつけた記憶はある

なんせ目の前の物しか見えていないというオッペケぶり



野菜室にあった、賞味期限ギリギリの蒟蒻を豚肉と甘辛く煮付けた


確か蒟蒻の賞味期限は、かなり長いはず




イカのバター炒め

きのうは生協の配達日で、このイカが届いたのを冷凍庫に入れ忘れ、溶けちゃってたんだった




きのうは弟君の前期試験の最終日
朝６時に起こしに行ったら

「オレ、熱あるみたい」

３８度５分

「エーーーーーー！！！」

きのうあったテスト落としたら、かなりかなりかなーーりヤバイらしい
撃沈しそうなんですって

たぶんかなりのプレッシャーだったんじゃないかな

青白い顔して行きました
きのうはお昼２時には帰宅

１８時間ほど寝て、すっかり治り、朝食用においておいたパン、おにぎり、全部平らげ、アルバイトに行きましたとさ

さーーて、どうなる事ヤラ


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8/5おめざ

ム～シ～ム～シ～ア～ツ～イ～




セブンのレモンソースのフロマージュ



レモンソースが爽やかで、甘すぎない、夏向きなケーキだわ




「林　真理子」さんの「中年心得帳」


もうねえ、暑過ぎるから、
何もしません

キッパリ

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8/4焼肉

今日は、主婦業完全休業
兄ちゃんが焼肉連れて行ってくれた



カンパーーーーーイ




上タン



焼いて



パク



歩いて行けれる近所の焼肉屋さんで、ちょっと席を外してる間に（忘れ物を家に取りに行ってた）

ドンドン進み



男達の手が四方八方から伸び（３人だな）

ソーセージ、キムチ、ホルモン、イロイロ




サーロインステーキ



これはハラミかな



イロイロ



生大を３本も飲んじゃって

酔っ払いのグッタグタ



アイスも食べ




ハーゲンダッツを買ってもらい



ベラボー美味しかった


ごちそうさま
兄ちゃん


飲みすぎた

明日からガンバリマショ

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8/3ヒレカツと天麩羅

むさ苦しい男達が全員揃っていたから大忙し

息子達２人共大人なので、めったに全員揃わず



ヒレ肉は６００Ｇ
チクワ６本
舞茸大１パック
シャウエッセン１０本




何でもかんでも煮ちゃえ作戦




茄子


ああ、大忙しだったわ

ごちそうさま
又ね

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オンシジューム

オンシジュームの植え替えをする為に、花を摘んできた




ミツバチみたいでいいねえ

入れ物は１００均のマグですが。。。

実は２０年前の夫からのプレゼントなんだけど、管理人は夫
１０年程前夫が単身赴任で不在の事が何年かあり、あたしがアホみたいに毎日水をジャージャー、ジャンジャカあげてたら、腐った

これ以外の花も腐った

腐ったのに、蘇らせた夫


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8/2鮭の塩麹

昨晩は涼しかった
グッスリ寝すぎて、遅刻する所だった
朝食もとらずにすべりこみセーフ
帰るときは、お腹空きすぎで倒れそうだった



ちょっと焦げちゃったけど、鮭の塩麹漬けはベラボー美味しい
きのうは午後勤務だったから、出勤前に漬けておいたら、丁度いい具合に漬かっていたわ




サラダは和えるだけにしておいた




生協の冷凍品


キュウリと茄子の塩麹、自家製佃煮をほんの一口ずつ（あたしの昼食の残りネ）でゴチャゴチャとごまかして、手抜き夕飯をなんとかごまかした夕飯になりました

さて、今晩何にしよう
誰か作りに来て下さい

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