フレッシュヨーグルトケーキ

ヨーグルトをたくさん買いすぎてしまい、ケーキ作ってみた



フワフワなこのケーキは、バターが入ってないからカロリーダウンだし、ヨーグルトがタップリ入っていてちょっと酸味もあり、
なんといってもボール１個でできちゃう手軽さで、思いたったらすぐできちゃう

ごちそうさま

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1/5五目餡かけうどん

今日は休みだった
起きたら１１時
寝すぎて頭が痛かった

さて夕飯どうしようかと思っていたら、弟君は「友人からお呼びがかかったから夕飯いらない」と出かけてしまい、
兄ちゃんは「用事があるから、夕飯いらない」と２人とも出かけちゃった

「エッ！！マジッスカ？夕飯作らなくっていいの！？」

久しぶりの１人夕飯
嬉しすぎる



食べたかった「五目餡かけうどん」

１人夕飯何しようと、食べたいメニューを紙に書き出してみた
書き出してみると麺類ばかりだったわ

どんだけ暇なんあたし


１人ですきなんを、気兼ねなく食べられるっていいねえ
これからは１人夕飯が増えるだろうなあ

でも５時過ぎに「夕飯いらない」と言われてもこまるんだよなあ

明日から通常営業
長い９日間だと思ってたけど、今年ほど早く感じた年末年始はなかったな
全国のお母さん、奥様、お疲れ様


ごちそうさん

又明日ね

1/4牡蠣と帆立のフライ

かなり早めの夕飯を食べ、赴任先に行った夫です

夫がいなくて１８や１９の若い娘のように、寂しいわけではない
でも、なんとなく心細い心境です

「もしも何か緊急な事態が起こってしまったらどうしよう」と思うもんですね

毎日何も変わった事がない事に安堵しながら、感謝しながら過ごせる３年間であってほしいと願っています
交通事故、健康にだけは家族全員気をつけないといけません

あまり頑張りすぎないようにしてくださいね、夫
早く赴任先で趣味のプラモを再開して、息抜きして下さい



牡蠣フライが大好きな夫のリクエスト
大きくてプリっとしたいい牡蠣でした

帆立はかなり大きめでした



昨晩の残りの茶碗蒸し




トマトとモッツァレラのカプレーゼ


昨晩の残りの豚肉が入ってないのに豚汁の画像と、サラダの画像と、牛肉炒めの画像はナシ

偶然だったけども全員揃ってワイワイと少しずつつまみながらの賑やかな夕飯となりました

この後ユックリお風呂に入り、元気に出かけていった夫です

といかにも良妻で、シンミリとちょっと元気なさげに記事をアップしているあたしですが、ビールを飲み、足りなくて梅酒を飲み、ウイスキーも飲み、
小腹が空いてきて、キッチンでゴソゴソとしているかなりな酔っ払いで悪妻な妻ですぞ

又明日ね

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1/3茶碗蒸し

明日には夫が大分に行ってしまうので、リクエストメニューです



茶碗蒸しは体がホカホカ温まる
美味しいねえ

冷蔵庫にあるものだけで作った



「豚汁」が食べたいなあと言うんで「ＯＫ」と答えたのだけども、探してもさがしても豚肉見つからず
豚肉ナシの豚汁になったけど、知らん振りして具沢山の味噌汁だしておいた




塩鯖



今日は弟君は高校の同窓会
卒業してから毎年必ずしています
全国各地の大学に散らばっている為なかなか会えず、この日をとても楽しみにしている様子
いい仲間に恵まれて有難いことですね

兄ちゃんはスキー
若者達は毎日大忙しのようですよ

楽しそうで何より

又明日ね

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謹賀新年

あけましておめでとうございます
新年ですね

と言っても、もうすぐ３日になろうとしています

ボケっとしてる間にこんな時間になってしまいました



１日のお雑煮です

毎年は何も入っていない雑煮ですが、きのうは豪華にエビと揚げ入り
と言っても前日の残りを入れただけです



今日は、兄ちゃんと弟君はあたしの実家へ新年のご挨拶
お昼も夜もたくさんのご馳走をいただいてきたようです



夫との２人夕飯は



簡単におうどん

最近の冷凍うどんは、すごく美味しくてビックリ

その後、夜の初詣に行ってきましたよ


さて今日も明日も早出の残業中
頑張らねば

又明日ね


今年もゆるく、ノンビリと何にも惑わされず、自分ペースで更新していく所存です
気が向いたらお立ち寄りくださいませ
本年もよろしくお願いいたします


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