2/9赤貝の佃煮で夕ご飯

暖かい一日でした
が、滋賀県のわが町を見たら雨降りです
しかも、気温は１０度近くも低い
雪も降るらしい



有明産の赤貝が売っていたのでお買い上げ




生姜をタップリ入れて佃煮にしました
生姜は、大分に着いた日に買ってきて、スライスして冷凍保存してあります



小松菜とお揚げの煮びたし




根菜の煮物は、多めに作りました



今日は２月９日と言う事で、ニクの日
大分県産の良質な肉が、驚くほど安く売っていました
生姜焼きにしましたが、脂が甘いいいお肉でした



先日杵築の城下町で買ってきた味噌を丁度使い切ったので、新しいのを買いました



大分県は醤油や味噌の会社がたくさんあり、なんと言っても一番有名どころと言えば「フンドーキン」ですが、
ここの醤油も味噌も、正直滋賀県でも買えてしまうのです

スーパーで見ていると、「フジジン」という会社の味噌と醤油も「フンドーキン」と同じくらい並んでいます
これは、もちろん買いですね

種類が多く、迷う事１０分
やっと決まりました
たぶん挙動不審な客だったと思われます

楽しみだわ
今日の画像にはないけど、味噌汁飲んでます



醤油も丁度なくなったので、フジジンさんお買い上げ

醤油の会社は、滋賀県では見たことがない会社がまだまだあるので、次回も又、楽しみ
ただ、もっと小ぶりの醤油がよかったのだけど、１Ｌ入りしかなかったからちょっと残念



熊本県菊池市の会社の、



紅芋パフェ



空の入れ物で失礼します




日本全国どこでも食べられる、セブンのモンブラン



今日はサボりましたo(^▽^)o

又ね～


人気ブログランキングへ

2/8里芋の煮っ転がしで夕ご飯

寒い朝でした
がグングン気温が上がり、日中は気持ちいい天気
これぞ、憧れていた南国の天気です



金曜日に黒川温泉へ行った帰りに、道の駅で買ってきた里芋があったので、豚肉と煮ました
ネトッとした、美味しい里芋です




シャウエッセンとジャガイモは、きつめの塩コショウだけの味付けです
最後に卵を落としました

あとは、男前豆腐とお味噌汁

買い物行かずに夕飯ができました



今日の歩数はこんな感じ

１８時半には夫が会社から帰って来たので、ウォーキングに１時間行けました

もっと歩かないとね

狭い１ルームで過ごす毎日ですが、案外狭さを感じないもんです
荷物はほとんどないけど、不便だなって思うことがほとんどない事に、自分でも驚いています
普段は、要らないものに囲まれて生活しているんだなあと、改めて感じます

例えばバスタオルは３枚しかないけど、毎日洗えば足りてしまいますし、食器は合計８枚しかないけど、
その都度洗えば、不便は感じません

下着の替えは、たった１枚だけど、問題ナシ

細かいことを言えばキリがないけど、
冷蔵庫なぞ、単身用の一番小さいのだけど、必要な分しか買わないから毎日スッカラカン

綺麗好きな夫のアパートは、何もなくて気持ちいいです

又ね～




人気ブログランキングへ

2/7納豆カレーで夕ご飯

寒いです
朝から、趣味のプラモデル製作にドップリ浸かっている夫を横目に鼻ちょうちん
ほとんど動かない一日でした

買い出しは、車に乗せてもらいヨロヨロお買い物



カレーに納豆をトッピング
カレーがまろやかになって、美味しくなります

あとは、先週杵築の城下町で買ってきた「おかずもろみ」を豆腐にトッピングしたものと、
味噌汁の夕飯でした



歩数はたったの１５３０歩
トイレに行くのも、洗面所にいくのも数歩で行けてしまうので、お篭り生活をするとこんな物です

でも、お篭り生活、大大大好きでやめられません

今はゴルフの打ちっぱなしへ行っている夫は、元気な男です

先にお風呂入って、ビール飲んどきます

又ね～


人気ブログランキングへ

2/7石垣餅あん入

大分別府の「阿部製菓」さんの、「石垣餅あん入」
4個入り
税抜き245円



サツマイモの風味がする、モチモチお菓子でした



ご馳走さまo(^▽^)o



人気ブログランキングへ

2/6長散歩

カロリーMAXケーキを食べ、ロングウォーキングへ行ってきました
風がかなり強く、ブルブル震えながら歩き始めても、しばらくすると体がホカホカ温まってきます

海沿いの整備された遊歩道をテクテク歩きました
トイレもベンチもいたる所に設置されていて、ウォーキングにはもってこいです



寒いです
が、いい天気

磯の香りが心地よく、



鴨が優雅に遊んでいます
カモは毛皮を着て暖かいのかしらん

３０分歩いてから引き返してきました



くじゅうファームの飲むヨーグルトは、食べるヨーグルトより美味しく感じました

夕飯は、



揚げ出し豆腐に大根おろし



タマネギ、シャウエッセン、卵炒め



残り物で作った煮物

お昼に食べたケーキが消化できず、残してしまいました

今日の歩数はこんな感じ



昨日は、車に乗って遊んでいたので歩数はこんな感じです



もっと少ないと思ったけど、案外歩いていたようです

又ね～

人気ブログランキングへ

美味しいケーキ屋さん、見つけた

１月３１日は、夫の誕生日でした
気になっていたケーキ屋さんへ行ってみた



ワクワク




レモンのクリームブリュレと、エクレア

カロリーマックスめ

美味しかったあ
お気に入りのケーキ屋さん、見つけた＼(^o^)／



人気ブログランキングへ

2/5おでんで夕ご飯

遊びに行って帰ってきたら、夕飯を作るのが面倒になって外食って言うのを避ける為に、
おでんを仕込んでから遊びに行きました



土鍋なぞありませんので、鍋で失礼します

途中の道の駅で買ってきたしいたけや里芋も入れて、最後に練り物も入れて、熱々を頂きました



鍋一杯作りましたが、スッカラカン



福岡県にある「東京食品」さんの「三角あげ」見つけました
おでんに入れて、大満足であります

くたびれたので、ビールをかっくらって寝ます

おやすみね～
又ね～

人気ブログランキングへ

2/5いまきん食堂と黒川温泉郷へ小旅行

今日夫は有給休暇を取り、小旅行

先ずは、あか牛を食べられる、「いまきん食堂」へ行きました
内牧温泉郷の中にあります
あか牛とは、阿蘇の大草原で自然の牧草を食べ、湧き水を飲んで育った褐毛和牛の事です
無駄な脂肪分が少なく、和牛本来の赤身の旨味が味わえ、ヘルシー食でもあります

いまきん食堂

11時オープンに間に合うように家を出たのですが、あちこち寄り道し、コーヒーを飲み、
阿蘇山が見えるたびに車から降り、デジカメで撮っていたら、お店に着いたのは１１時半過ぎ

番号札を貰い、１時間待ちでした
あたし達が、お店に入るころには１時間半待ちになっていました
休みの日は、一体どんな事になってしまうのかしら、、、



頼んだのは、あか牛丼
この美しい盛り方、見てください
素晴らしい



ご飯に大根の浅漬けと大葉が敷いてあり、厚切りで香ばしく焼いたあか牛がのっかてます

中央におかれた温泉卵とワサビがいい仕事をしてくれてます

あたしは普通盛りで丁度良かったから、男の人は大盛で丁度いい位かな

お肉が柔らかくてコクがあり、、ご飯にかかっているタレは甘目で、味が濃いんじゃないかと思いましたが、
絶妙な味付きです





丼の後は、アイスね

内牧温泉に入ろうかと思っていたのですが、４０分程走ればある黒川温泉に行くことにしました


黒川温泉は、年間１００万もの人が訪れる、山深い温泉地です
「日本の原風景」と言われるのどかな自然がすばらしい所でした



風の舎というところで、１２００円で入湯手形を買えば、
黒川温泉にある２４件のお風呂のどこでも入る事ができます

もちろん買わなくても入れます
温泉に入るのは１件５００円ですので、３つ温泉に入れば元が取れます

我が家は１件しか入らなかったので、５００円払って入りました

これがまあ、悩む悩む
夫がこれだけ迷っているのを見たのは、初めてかもね

散々迷い、入った温泉は



いこい旅館



日本名湯百選のひとつでもあります
黒川随一の明礬を含むお湯が湧いていて、本当にすばらしいお湯でした

あまりにも気持ちよくて、楽しくて、幸せで、おふろに浸かりながら涙する女でした
バチがあたりそうで怖い

時間的にも、混む前の時間でゆったりと入ることができました
お店の番をしていらっしゃる方も、「混む前でよかったですね」とおっしゃって下さいました

黒川温泉、最強でした
すばらしい所でした

夜浴衣を着て、ちょっとほろ酔いで温泉に入るとサイコーです
隣には、福山様
あかん、人様の夫には手を出したらダメダメよベ○キ○ちゃん


楽しい一日を過ごしてきました
帰宅したのは買い物して１７時過ぎでした

本日の走行距離２１０キロ位でした


人気ブログランキングへ

黒川温泉

黒川温泉郷の




いこい旅館で



ノンビリ、
ああ、ビバドンドン

とろけそう

帰ったら、旅行記アップします



人気ブログランキングへ

2/5いまきん食堂のあか牛丼

熊本県阿蘇市内牧温泉地にある、いまきん食堂にて、あか牛丼



赤身の美味しい丼



満腹だ



人気ブログランキングへ

2/5おはよー

晴れたよ＼(^o^)／
2/5は、ニコニコ笑顔の日ですよ



カッパさん、おはようさん

ドライブ中なり



人気ブログランキングへ

2/4豆腐ハンバーグで夕ご飯

蓮根の残りのミンチがあったので、豆腐ハンバーグにしました



あっさりして、たくさん食べられますよ
アッ、二人分ね
さすがに一人じゃ食べられない
お皿が少ないから、買い足さず最小限のお皿でなんとか頑張ってます



ネギが安かったからお買い上げ
２本分のネギを卵でとじました

味噌汁に使うおだしを、昆布とかつお節で取って作りたいのだけど、
ちょっと無理なので、顆粒の無添加のだしを使ってます

いい天気だったので、窓を磨いて、カーテン洗ってスッキリしました



今日の歩数は、こんな感じ

毎日ノンビリと、気の向くまま過ごしています
ありがたいことです

又ね～


人気ブログランキングへ

2/4九州乳業の「くじゅうファームヨーグルト」

おはよ～
車のフロントガラスが凍っていると、水をかけてから出勤して行った夫です
でも晴れてきました
お布団干して大掃除



昨日見かけたヨーグルトです
大分市の会社のヨーグルトで、４個入り税抜き108円
味はいたって普通

もう一つは、



佐賀市の「理研農産加工」の小麦粉です
裏によくレシピが載っていますが、この袋の裏には
九州の食べ物「長崎天ぷら」と「だんご汁」のレシピが載っていて、フムフムと熟読した次第であります

キッチンが狭いので、料理がとても作りにくいのが目下の悩み
火力は、十分あるので問題ナシです

大分に来て本能の赴くままに食べ続けているためか、お腹が膨らみ体が重くなってきた
体重計がなく、量る事ができないから、なんか怖い怖い
家に帰ってからビックリすると大変だから、ちょっとだけ（ちょっとね）我慢しないとね
とりあえず、ご飯のおかわりはやめておこうと思います

あすけんの未来先生にも、「カロリーの取り過ぎです、我慢しましょうね」と毎日叱られっぱなし
口調は優しいけど、厳しい先生です

ああ、でもお腹空いてきた

又ね～


人気ブログランキングへ

2/3蓮根の挟み甘辛焼きで夕ご飯

青い空、温かい日差しを夢見てやって来た大分
ところがどっこい、ブルブル寒い大分です

すぐ横にコープステーションがあるのに気付き、早速手続きをしてきました
重たいのも頼めるから、ありがたい

蓮根が安かったので、ミンチ肉を挟みました
嵩増し料理をしようと思ったことは、今までなかったのですが、豆腐を入れてみました
ぶっちゃけ1000円生活はかなり難しいのですが、これは調味料分もはいっているから、、、
アッ、あたしのおやつも入ってますヨ（これが一番の理由かも）
今日は、小麦粉、おかか、ゴマを買い足しました



サクサクおいしく出来ました



鯵の開き
大分産の身が厚い、美味しい鯵です




大根サラダ




先日大根と豚バラブロック肉を煮込んだ余り肉を、残しておきました
細かく刻んでコトコト煮込み、煮汁と一緒に炊き込み、炊き上がった所に肉を混ぜ込みました

つい最近ランチに行ったときに出てきた料理で、美味しかったからマネッコ



味噌汁

お腹一杯おいしくいただきました



今日はあまりの寒さのため、朝のウォーキングは中止
買い物は歩いて行きました
と言っても、片道5分くらいですが、、、
夫が早めの帰宅をしたので、長めに歩いてやっとこさ、この歩数です

又ね～


人気ブログランキングへ

大分市「タイセイ」の節分豆

アパート界隈の住宅街を毎日歩いているのですが、凄く立派なお宅ばかりで、びっくりします

高い塀に囲まれた、中を伺い知る事が出来ないお宅が並んでいるのですよ

殿様が出てくるんじゃないかと思うくらいです
駐車してある車は、超高級車ばかり

夫は、「この辺りは高級住宅街じゃないかな」というのですが、まさしくその通りです

今日は節分ですが、1日1000円生活をしているので、残念、あたしには高級巻き寿司は買えません



で、美味しそうなのを見つけましたよ～～

大分市の「タイセイ」と言う会社の節分豆



いろいろな種類の豆がたくさん売っていました
20種類位の豆がワゴンに乗っていて、あれもこれも欲しくなっちゃいますが、我慢我慢

税抜き160円でした

1000円生活、ぶっちゃけ無理であります
ショボン


人気ブログランキングへ