夕飯二日分は、トンカツと餃子です

お盆が近づいてきたので、午前中にお墓へ行って大掃除をしてきたのですよ
あつーーてあつーーて、もう本当に倒れそうでした
外に出たらダメですね
毎年暑さが更新されてます



ロースカツです
いつも行くお肉屋さんで好みの厚さを言えば、その場でスライスしてくれます

ロースカツでお腹が一杯になってしまうから、あとはサラダだけで充分でございますよ～
夕飯が終わってからは、スイカをたっぷり補給しとります

スイカが大好きなのですよ
スイカを食べると、体の中から元気が満ち溢れて来るのです
お昼のおやつもスイカ
朝ごはんの後にもスイカ

大きなスイカを余裕で一人で食べきれます



兄さんとサトちゃんに、父の日に貰った餃子が残っていたので、
食べきりました
皮が分厚く、火傷しそうな熱々の肉汁が出てきて、メチャクチャ美味しい餃子でした

あとは、白ナスと豚バラ肉の味噌炒め




今朝食べたパンは、くるみとイチジク入り

つい先ほどの事やけど、明日の朝のパンをホームベーカリーで焼き始めたのですが、
エラー表示が出て、捏ねが始まらずに止まってしまうのです
エッ、まさか壊れたのか週に2度くらいは使ってるけど、まだ半年も経ってないよ

説明書と首っ引きで調べてみても、ちゃんとセットされてるのですよ
羽根が回らないのです
これはどうしたらよかろうか
パナソニックさんのお客様相談室は、日曜日やから電話しても出てくれないだろうか
と思いながらも、パンケースをひっくり返して、中から粉を出してみました

そしたらなんて事でしょう

違う羽根をセットしていたのです

これなこれこの時の羽根です
古いホームベーカリーの羽根の方が大きくて、パンケースに引っかかって回らなかったのですよ
(;´д｀)トホホ
↓

ホームベーカリーの羽根が無くなっちゃった話と鮭弁 - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

無くなった羽根が出てきたから、もしかして古いホームベーカリーを使う事があるかもと捨てずにいたけど、
新しいホームベーカリがあるから、もう捨てる事にします

そんなこんなな、年を取って、自分を信じたらアカンと思った日曜日の昼下がりの事件でした

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夕飯画像が3日も溜まってました

パソコンを開かずに遊んでいたら、3日分も溜まっとりました



冷蔵庫の中がスッカラカンだったので、冷凍庫にあった最後の薄切りロース肉で野菜を巻いてフライにした日です
何でも巻いてしまえば、美味しく食べられるやね
巻いた野菜は、エリンギとオクラ
野菜室とにらめっこです



もう買い物行かないと動物性たんぱく質は何もないと覚悟を決めた次の日は、
生協の配達の日でした
明神水産のカツオのたたきが届きました
ラッキー

ブロックベーコンとジャガイモをオリーブオイルでこんがり炒めて、
卵を乗せたら、動かしたらダメです
動かさないと目玉焼きみたいになって、歯ざわりがとてもいいです
トマトケチャップを乗せて、チーズをトッピングして、
余熱で火を通します

と、夫が作っていたので横で見てました

卵も無かったけど、生協で届いたので何とかできました
実はサラダ油はフライで使ってしまい、
そんなことはすっかり忘れてしまっていたから、
最後のちびたオリーブオイルを使い切りました



昨日はやっと買い物へ行き、大量に食材を仕入れてきましたよ

ブリの照り焼きと、
豚バラ肉の薄切り、アスパラガス、エリンギの炒め物

沢山買ってきた割には、まあ普通過ぎる夕ご飯ですわ

又更新するね～

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夕飯二日分は、家にあるものです

アルバイトの帰りは、乗った時の車の中の暑さに殺意を覚え、
買い物をする為にいったん車から降りて、
買い物が終わった後の車の中の暑さを思うと、一刻も早く帰らねばと思うのです

えっと、何が言いたいかといいますと、冷凍庫の中がスッカラカンになって来て、
夕飯のメニューに四苦八苦してると言う事です

冷倉庫の中は、肉も魚も殆ど何も入ってないけど何とでもなるのです




冷凍庫の中から発掘した、栃尾の油揚げと玉ねぎ入りの練り物を、
フライパンでジャッと焼いて、大根おろしをつけた物と、



茄子とアスパラガスの塩コショウ炒め




アスパラガスとベーコンの卵とじと、

茄子とタケノコの豚バラ肉炒め

野菜は、近所の産直で買ってます
パッと降りて買い物して帰って来るまでほんの3分程です
安くて新鮮で本当に有難い

肉は、いつも行く肉屋さんで沢山買ってきて、小分けにして冷凍してます
二人だけなので1カ月は持ちます
（予算を決めてるから一度しか絶対行きまへん
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ）

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