いちごバタージャム／GOOD bright

No.314
●購入先：※通信販売
●製造元：デイリーフーズ
●販売者：GOOD bright
●値段：5700円（３個セット）
●主な原材料：イチゴ、砂糖、バター
・2024年3月6日（水）発注

THE YELLOW MONKEYがプロデュースし、「JAM」のリリース28周年を記念して発売されたジャム。その３個目。ラストです。

ジャムバター、あるいはバタージャムが、果たしてジャムなのかとは永遠の課題（？）ですが、別に排除することもありません。

なんか変なのだけれど、イチゴらしさがいちばん感じられたのがこれ。
バターによって、引き立てられています。

それでいて、鼻に抜ける乳製品の風味もありますね。一方で、砂糖の甘さは抑えられています。

３個のなかで、いちばん美味しいと思ったのがこれです。

ただ、１個1900円ほどの価値は、どのジャムにもないなあ。
美味しいけれど、突き抜けたものもないというのが、全体の感想です。
アーティストとのコラボ商品ならば、もっと尖ってもいいと思うのですがね。