![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/e9/b9caef520cfc3d7d1d6fd6814daceb9b.jpg)
●購入先:CAFFÈ CIAO PRESSO奈良店
●製造元:高嶺商会
●販売者:フォルトゥーナ
●値段:702円
●主な原材料:エスプレッソ、砂糖、クリーム、加糖練乳
●製造元:高嶺商会
●販売者:フォルトゥーナ
●値段:702円
●主な原材料:エスプレッソ、砂糖、クリーム、加糖練乳
・2021年11月23日(火)購入
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2022年最初の紹介が、9日になってしまいました(汗)
買ったのは去年の11月。
取材帰りに、近鉄奈良駅で休憩に入ったカフェにこれが並んでいました。
エスプレッソのジャムとは何者??
珍品の部類に入ることには、間違いないのですが……
エスプレッソのジャムとは何者??
珍品の部類に入ることには、間違いないのですが……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/39/61941f40a377820fc7e0207c76f6df7c.jpg)
プロデュースした会社(フォルトゥーナ)は、東京を中心に、カフェやバールを展開しているよう。
「デルソーレ」という店名に覚えがありましたが、あああああ…JR大阪駅の上、「時空の広場」にある店ですな。
これは、カフェ側からのジャムへのアプローチ。
果物を糖類と一緒に煮込んだ保存食、という農林水産省の規程には合わないので、ジャムとは名乗れませんけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/73/a5887949df30409a6652603eae65787b.jpg)
2層式のジャムです。
コーヒーらしく、下がエスプレッソ、上がミルク。
やはりコーヒーのように、まぜまぜして食べますが……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ff/3fc9aa3730fe85e1d35ab04ad6ca6301.jpg)
あら、予想に反して(失礼)、これはいい。
僕はコーヒー好きですが、ちゃんとエスプレッソらしい苦みが口の中に広がっています。
コーヒーの美味しさが伝わってきます。
コーヒーの美味しさが伝わってきます。
しかしミルクも強めにしてあるので、食べやすいと思います。
思わぬ逸品を発見。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/42/025180eb795850d4c31e79b439531832.jpg)
ネット検索してみても出てこないし、賞味期限切れも近かったので、試験的に作ったのでしょうか。
もう一度、出会いたいのだけど。
もう一度、出会いたいのだけど。