ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

山ぶどうジャム/岩手くずまきワイン

2022年05月07日 22時59分48秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
●購入先/プラザあい(IGRいわて銀河鉄道いわて沼宮内駅内)
●製造元/岩手くずまきワイン
●値段/540円
●主な原材料/ヤマブドウ、砂糖結合水飴、希少糖含有シロップ
・2022年4月9日(土)購入


岩手県葛巻町にある、ヤマブドウでワインを作っているワイナリーの商品です。
美味しくないわけがない(笑)

ワインだけではなく、いろいろなヤマブドウを使った製品を作っています。


すっごく素朴なブドウの味がします。
でも、単純じゃない。深みのある、独特な酸っぱさと甘さが口の中に広がります。
ワインの風味に近い感じです。豊かな味わいですね…さすが、ワインの会社だけのことはある。

もっとも、僕はお酒が飲めないので、ワインの味がわかりませんが(汗)



葛巻町には鉄道が通っていないので、行ったことがないのですが。
ふだん、飲んでいるタカナシ乳業の低温殺菌牛乳も葛巻工場製ですし。
以前、紹介した、この素朴なイチゴジャムも、葛巻の近くの産。
岩手県の山間部ですが、やはり農産物が豊かなのだろうなと想像できます。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« あんずジャム/旬な菜 | トップ | リンゴだけで作ったジャム・... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

木の実のジャム/コンフィチュール」カテゴリの最新記事