toru-kon DIARY

撮魂日記
アクティブダイバーの水中写真日記ですよ

マンボードォオン!!

2005-03-08 22:11:16 | 身の回りのこと
この間、滋賀県民のTiny Bubblesjyujyuさんがマンボウを食べたがっていることを知りました。

三重県民はマンボウを食べることがよくあるそうで、県民歴7年の僕もマンボウの湯引き酢味噌和えを食したことがあります。マンボウはフグ目魚類なのですが、驚いたことにフグとかそんなものをブッチ切りで超越していて、魚というよりもイカとかチキンな食感なのです。僕個人の意見ですが、味覚的にもちょっとした超越者的なものを感じた覚えがあります。

そして、一日一魚というサイトさんで見つけました!!イヤ、本当にマンボウマスター(マンボウのみならずと見受けられますが)ですわ。マンボウメニュー3点+マンボー丼、興味深すぎます。

僕は、三木浦へダイビングに行く途中の”道の駅長島”でマンボウ串を見たことがありますが、手が出ませんでした。今日、一日一魚さんで得た情報でマンボウ料理を見る目が修正されました。尾鷲は因縁浅からざるところだったりするので、またマンボウを食ってみようと思います。
それにしても尾鷲市内の某レストラン気になりますわぁあ。