それでも海へ

　
　今朝は海を読むのが難しかった。予報では大荒れでクローズって感じだったけど・・。
　am3:30に起きて夜空を見上げると・・、「あれ、変だぞ？」。昨日の夜にイメージした海況と違う、風が弱い。慌てて、コーヒーを沸かし、着替えて海に出ました。
　カマスの群れはまだいたけど、少し移動していた。それとここのところつれまくっていたので、ルアーのフックがへたっていた。それが原因でバラしまくり。
　
　早めに帰って、今度は葉山朝市へ。


料理とはすべての材の本質を見極め活かすことなり。
道場六三郎