黒鯛飯、つくってみました。最高に美味い!。 黒鯛は釣りのターゲットとして人気ですが、素人だとなかなか釣れない、ベテランはばかばか釣り上げる典型魚。どこにいるか、いつ食うかを知ってる人しか釣れない。海を知り、魚の生態を理解する。簡単なようで難しい。そんなところがよろしいと思います。 美味しいは幸せ~。