旅の楽しさはいろいろあるが、その中の一つに食事（料理）がある。地元の料理は、楽しさや発見が多く、ワクワクするものだ。僕は屋台や場末の料理屋が好きだ。そして、気に入った一つの店に足しげく通うのが特徴。
バンコクではワットおばさんの屋台に通うことが多い。早朝から開いていること、新鮮な出来立ての料理が食べられることが気に入ってる理由。もちろん味も抜群。
これは初日に食べた、ピリ辛鳥のひき肉ぶっ掛けご飯。唐辛子のパンチが食欲を引き立てます。ワットおばさんの得意料理でもあります。素朴なこんなご飯を食べながら、旅は続きます。
