今夜の夕食

ご無沙汰しています。

今夜はカキのグラタンをしました。





冷凍カキを取り寄せて保存しているので、いつでもできて便利です。

料理というほどの手間はまったくなし。



材料　（４人分。　ただし　うちでは、２人で食べてしまいます）

カキ８個　バター、とろけるチーズ、パン粉、パセリの粉末


Ａ　パルメザンチーズ
　　パン粉
　　塩・コショウ


１）カキを洗って、水気を充分にきる。

２）グラタン皿にカキを８個並べて、とろけるチーズを上にのせていく。

３）Ａの材料をあわせて、２に等分にのせ、上にバターをのせる。

　　
４）オーブントースター250℃で14分、焦げ目がつくまで焼き、粉末パセリをかける。

５）食べる時にお好みで、レモン汁をかける。


あー、おいしかった。

夫も喜びます。