今、巷で話題の「いぶりがっこタルタル」
「久世福商店」の「いぶりがっこタルタル」がCostcoで販売されています。
もちろん購入!(笑)話題のアイテムですからね!
見るからに旨そうな雰囲気醸し出してます。
なんですか、このパッケージの写真。クラッカーの上に「いぶりがっこタルタル」その上にサーモンの燻製?!
旨そうじゃないですか!
「揚げ物やご飯のお供に」えっ?!揚げ物は分かるけどご飯のお供?!
まずは、揚げ物ですよね。
蓋を開けると、スモーキーな香りが凄い!これが「いぶり」なんですな!
このタルタルをイワシフライに!
これは旨くないわけがない!(笑)
マヨネーズ&たまごベースのタルタルソースも大好きなんですが、これはまたちょっと違ったタルタルですね。
緩いソースの中には「いぶりがっこ」たんまりです。
玉ねぎとかピクルスとかは入っておらず、入っているのは「いぶりがっこ」のみのようです。
なんといってもスモーキーな香りが自分はお気に入りに!和と洋の融合とはこのことやぁ~!!という感じですね。
こうなるともうクラッカーで食べたくなってしまいます。
そこでクラッカー登場!

これも最高に旨い!もうこの「いぶりがっこタルタル」は冷蔵庫にいつでも入ってなといけないアイテムとなってっしまいましたね!(笑)
どうすると「ご飯のお供」になるのかはまた次回!(笑)