先週避暑に出かけた時、安曇野の「たまごの駅」で購入したお得パックのたまご。
この一袋で¥1000! 凄いボリュームでしょ?!
中身はこんな感じ。
「おみくじたまご」が20個。「超でかでかたまご」が24個 合計44個。
どれも1個のたまごがでかい!(笑)
ダチョウのたまごとまではいきませんが、サイズ的には3Lか4Lといったところですね。
黄身が双子のたまごなんですよね。
ふたごのたまごは「二黄卵(におうらん)」と言うそうです。
二黄卵のほとんどは、産卵開始後間もない若い鶏が産んだ卵です。
若い鶏たちは、まだ排卵のリズムが安定しない為、複数の卵黄が連続して排卵される事で二黄卵が出来るそうです。
このたまごをつかって2個つかって贅沢なオムライスを!
ふんわり出来ましたよ!
ケチャップを掛けていただきます!
生産者直売の新鮮たまごはやっぱり美味しい!
毎回安曇野に行くと購入しちゃうんですよね。
これだけ旨けりゃ仕方ありません!また安曇野に行ったら購入してきます!
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