JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

若廣の焼き鯖すし

2022年06月08日 | グルメ

ママさんが買ってきた「若廣」の「焼き鯖すし」

これが、旨かった!

「若廣」は福井のお店みたいですね。

知らなかったのですが、羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位 がこの「焼き鯖すし」だそうで。

身は程よく脂がのって、しっとり肉厚で中々のお味ですよ!

大葉と生姜がサンドされており、これがまた絶妙なアクセントになって旨いいですよね。

シャリはふっくら甘い福井県産コシヒカリだそうです。

「空弁」にて5年連続売上第1位も頷けます。

焼いてない「鯖すし」もあるので、そちらも食べてみたい!

きっと脂がのって旨いんだろなぁ~。

やはり旨いものはバランスが良いね~!


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