祭りの続き（笑）ホイル包み焼きが旨い！

まだ続いてますよ！（笑）　我が家の「松茸祭り２０２４」　購入した１ｋｇの松茸はまだ２/３程残っています。

やはりすぐには全部消費しきれなかったので、すでに冷凍済み。冷凍はしましたが出来れば早めに消費した方が良いので、

１回の量を多くして贅沢に料理させていただいております。

今回は「松茸のホイル包み焼き」

もしかして、この「ホイル包み焼き」が一番香りが楽しめるかも？！

アルミホイルに包んで、予熱しておいたオーブンへ投入。１０分程で出来上がり！

アルミホイルを開けた時の香りが凄い！そして、ホイルを開けた時だけでなく、食べる時にも香りが口の中に、

ふわっと広がり、こりゃ旨い！

このままでも美味しいのだが、先日も登場した「バター醤油」や「燻製醤油」がとても合います！

これはもうやめられません！（笑）

旬の素材堪能させていただいております。

さあ、次はあれかな？！乞うご期待！（笑）