昨日は一日小雨の天気でしたが、今日は朝から晴れのお天気で
した。
早朝は我が家の庭の木の枝打ち、木蓮、マユミ、山茶花、ロウバイ
海棠、木犀、雪柳等結構新芽が伸びてきていました。高枝切りでちょき
ちょきです。(伸びた分だけ)
裏の庭を見たらツルムラサキの芽がたくさん出てきているので、
畑の方へ植え替えました。ツルムラサキは30年も前から作ってい
ます。
葉を摘んで夏に青野菜の無い頃におしたしなどで食べます。
少しぬめりはありますが、ビタミンA,Cが多く、健康食品となってい
ます。天ぷら、味噌汁などにも利用できます。
7月から10月頃まで食べられます。
苗 プランターでも作れる 大きくなるとこのように
背丈が大きくなり、支柱は必要です。
畑仕事は次から次へとありますが、適当に時間を切って、毎日
少しの時間(2時間ほど)を楽しんでいます。
なりますがお体を大事にしてください。
ツルムラサキ 折角純子さんに
いただいたのに旦那が主で畑をしているので
いつの間にか消えてしまいました。
すいません。
苗やさんで買ってきてまた植えます。
家のもまだ小さいです。これはネットで出したので、まだこんなに大きくはなっていません。
双葉ぐらいです。気をつけてみるといつの間にか出ていますよ。前に作ったところにね。