茄子のチーズグラタン

茄子にはやはりトマトソースが合う。
基本のトマトソースを仕込むと、いろいろとバリエーションが広がる。

会社帰りの地下鉄の中で、このメニューのイメージができあがっていた。
基本的に食いしん坊なのだろう。

でも、ちょっとオーバーカロリーか。

すいとん

地方によっていろんな名前で呼ばれている郷土料理なのだが、冷蔵庫にある
野菜を何でも入れて、小麦粉こねて団子にすれば、できあがり。
とても簡単で、おいしくて、しかも安上がり。　毎日これだとさすがに飽きる
だろうけど、たまにこういったのもいいかな。

空から日本を見てみよう

テレビを見るようになった最近、この番組にはまっている。
ＤＶＤも借りて見たりしている。　ＰＣに地図を表示させ、
空からの映像と、地図とを照らし合わせながら見ると、
面白い。　気に入った場所は地図にマークを付けて、後日
訪れることに。

１２月は城攻めに出られないので、近場を散策することに
しよう。　とは言っても、あまり日程に余裕がないなぁ。