SaltyDog

               by kaji

ワイン検定

2019-10-23 | ワインの話
9月の終わりに受けたワイン検定ブロンズクラス。
合格した証のカードとバッジが届いた。

全員合格するほどの、易しい検定試験だが、
勉強になる以上に、人とのふれあいというか
交流が楽しい。

11月に一つ上位のシルバークラスを受ける予定。

シャルドネ

2019-10-23 | 普通の話題
シャルドネ

都内のワイナリーで買い求めたワインと、
サーモンのマリアージュ。

サーモンはデパ地下で2度目の購入。

ワイナリー巡りに参加した際、出会ったワインだが、
日本ワインを見直したと言っても過言ではない。



葡蔵人で「Book Road」
系列の飲食店でも、他の種類を含め、楽しめるとのこと。