焼きそば

つもとはちょっと違った焼きそばを作ってみた。
生麺を１２分蒸してから１分茹で、醤油とごま油をからめておく。
豚肉と海老は下茹でしておく。
今回青菜には小松菜を使用。　味付けは　オイスターソース。
ちょっと、味が濃すぎたかなぁ～。　残念な味だ。