伝統職人ファースト

都内某所の商店街から、ひとつ路地に入ると、飴の専門店あり。

世の中に、専門店あまたあれど、金太郎飴専門は珍しい。
一坪半ほどの店のすぐ奥が作業場だ。主人は作る人と売る人を兼任。完全ワンオペ店である。

安いよ、一袋300円。同じ顔が2つとない金太郎。
小池さん！ダイナミックな改革も良いけれど、こんな職人さんを厚く処遇してね。